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    重回1986小山村

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    第386节
      “还差十来件,这几天有些冷,有几个员工感冒生病了,耽搁了进度。不过已经在赶进度了。”高守旺说着。
      “那行,少点就少点,我先把做好的带过来卖着。”
      沟通好后,高明程就挂断电话了。
      “二哥,快趁热吃吧!”高淑芳将一大碗饭菜递到高明程的面前,为了方便保持饭菜的温度,高淑芳是把饭菜装在碗里,然后整个碗放进电饭煲保温的,这样拿出来也方便。
      “二哥,这些够吗?不够的话,我再给你下面条。”高淑芳说道。
      高明程忙接过,说道:“够了够了,我之前已经在国兵叔家吃过一碗饭了。”
      于是高明程端着碗,找了个凳子,就吃了起来,至于小旭旭,就围着他转悠,一天没见面了,小旭旭对爸爸蛮亲热的。
      第543章 回村摘橘子
      高明程吃了一碗饭后,就带着老婆孩子回新家那边去休息了,至于高淑芳他们,也要轮流洗漱,然后上楼睡觉。
      当高明程他们走后,还需要把门内安装的绊脚绳给系好,加强防范。
      回到自家,高明程想一屁股坐在沙发上放松一下,结果却被许多美阻止了。
      “哎,你身上脏死了,别把沙发弄脏了!”
      高明程低头看了眼自己,肩膀上脏兮兮的,身上也有猎物的血迹,裤腿和鞋底,也都沾满了泥土。
      好吧,的确挺脏的。
      好在之前把猎物搬回家时,他就有先见之明的把电热水器打开了,这会儿刚好有热水可以洗澡。
      电热水器就这点不方便,不是随时都有热水的,得提前烧好,并且热水的容量有限,要是连续洗太久的话,就会变成冷水了,所以如果人多的话,一个人洗完,下一个人就得等等再洗。
      高明程拿了干净的换洗衣服,从进浴室到出来,也不过十分钟。
      带着一身水汽出来时,高明程总算可以放松的瘫坐在沙发上了。
      而这会儿,小旭旭又爬到他身上来闹腾了。
      和儿子玩耍了一会儿,高明程对许多美说道:“天气冷了,你别用冷水洗衣服,那些贴身衣服,你用热水洗。”
      许多美有些迟疑,这得多浪费电啊!
      高明程用不容质疑的语气说道:“就用热水洗!我之前那身衣服脏了,你随便洗洗就行,以后拿到村里干活时穿。另外我之前没有考虑周到,这边没买洗衣机和彩电,多少还是有些不方便,下次我去羊城进货时,从范承耀的渠道里弄台洗衣机和彩电来。”
      至于冰箱,现在天气冷了,这边暂时不需要,如果明年夏天需要的话,那就到时候再买。
      随着社会的发展,工业品会从一件难求,到家家户户都能有。
      旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家。
      看高明程语气坚定,许多美虽然还有些舍不得,但也抿嘴笑着答应了。
      她看了眼墙壁上挂着的时钟,说道:“时间不早了,我该给旭旭洗脸洗手洗屁股了。”
      说着,她一把抱起在高明程身上爬来爬去的小旭旭。
      小旭旭还没有玩够,一脸的不舍,但却被无情的镇压了。
      许多美忙着照顾孩子,高明程也没继续休息,他来到厨房,取出砧板,准备把今天猎到的猎物分割一下,之前在林场那边,只是简单的切割了下。
      黄麂个头不大,不够用来做酒席,干脆就自家吃,至于那头野猪,去皮去内脏后,也就七八十斤,等去掉骨头,那就更轻了,不过高国兵那边还会给他一边后腿肉。
      猪肉肯定是绰绰有余,再宰杀一头羊,十来只鸡,宴席上的肉菜,就差不多了,至于别的菜,高明程就懒得准备,就让饭店自己定夺。
      他出肉菜,这是提前和饭店那边说好的,饭店那边给出的价钱,也是绝对有赚头,算是双方都有利。
      把猎物都切割好后,高明程把好肉收进橱柜里,至于那些骨头猪头猪脚什么的,就分别放在盆里装着,再用两层纱布覆盖,纱布的四周,还需要用重物压着,这是为了防止老鼠偷食。
      忙活完后,洗手,进屋休息!
      这一晚,高明程老老实实的睡了一觉,第二天醒来,亦是好天气。
      已经提前通知了陈大松他们组织人手摘橘子,高明程自个儿就不急着回村去,而是悠哉的吃早饭,再用袋子提着猪头猪脚,陪着老婆孩子去服装店那边。
      刚过来不久,就听到一个消息,说是街上新开了家瓦罐汤粉店。
      高明程一听这话,就决定去品尝一下,看味道是否正宗。
      许多美表示也想吃,于是一家三口先过去吃,至于高淑芳他们,等下给他们带回去吃。
      许多美之前已经吃了粥,现在也吃不下一碗粉了,于是只要了一份肉饼汤,和小旭旭一块儿分着吃,高明程胃口大,直接要了肉饼汤和粉,把肉饼汤直接倒进粉里,味道更鲜美。
      他三两下就把一碗肉饼粉吃完了,还和老板拉起家常来,得知老板是在他舅舅家学艺的,他舅舅是在省城开早餐店的,愿意把技术教给他,但不准他在同一个城市开店,于是他就到这里来开店了。
      高明程倒是挺高兴的,这味道挺正宗的,以后又多了一处地方吃早餐了。
      于是他又要了几份肉饼汤和粉,让人送到服装店那边,让高淑芳她们也尝一尝。
      不过她们也都吃过粥了,因此两人分一碗粉吃。
      吃完后,高淑芳表示:“这肉饼比我做的要嫩一些,也更香,我做出来的肉饼,柴了一点点。”
      “不过肉饼汤虽然好吃,我还是喜欢吃猪肺。辣辣的猪肺才有味道呢!”
      张金玲也发表了意见,她是头一回吃瓦罐汤,觉得很好喝。
      并且她对煲汤的大瓦罐充满了好奇。
      高明程倒是知道里面的结构,他想了想,突然说道:“等我忙完这阵子,也去弄一个大瓦罐回来!那个可以煲汤,也可以用来烤肉吃!”
      把腌制好的肉挂在瓦罐的里面,下面再烧炭火,这样慢慢的烘烤,省去时不时翻肉的麻烦,烤出来的肉也很香脆。
      他把想法这么一说,顿时惹得大家口水直流。
      不过说得再高兴,高明程也要先回村去了,今天把橘子拉到运输公司那儿,运输公司会安排明天送到省城去卖。
      橘子的保质期还行,方便运输。
      “明程,记得戴帽子!”许多美见高明程就打算发动拖拉机了,连忙把忘在架子上的兔皮帽子递给高明程。
      本来许多美准备给高明程用毛线打一顶毛线帽的,但在开车时,风能够从毛线帽的空隙里穿过,人照样会觉得冷。
      所以后来许多美就给高明程用兔皮做了一顶帽子,里面一层毛,外面也有一层毛,戴上之后,暖呼呼的。
      这是灰毛野兔的皮,虽然颜值一般,但实用就好,高明程戴上兔皮帽,又紧了紧身上的棉衣,戴上一双劳保手套,这才准备出发。
      迎着寒风,高明程朝高家村而去。
      第544章 卖橘子和来信
      此时的小富山,迎来第一次果树丰收,陈大松叫了几个相熟的人,这会儿都在种植橘树的山头忙碌着。
      高明程种植的橘树品种分两种,一种是肖金峰当初弄来的砂糖橘,一种是本地的蜜桔,这会儿都已经成熟了。
      江西也是产柑橘的大省,南丰蜜桔的名气,也是丝毫不小的,他们本地的蜜桔,虽然不如南丰蜜桔名气大,但更适应本地的土壤和气候,且个头也较大。
      砂糖橘个头小,但皮薄汁水多,而本地蜜桔个头大,却皮厚,橘络较明显,但也一样的好吃。
      并且皮厚还有一个好处,那就是更方便保存,在运输的过程中,不易压碎。
      高明程将拖拉机直接停在小富山的山脚下,这样方便等下运输橘子。
      吹面而来的风是寒的,但头顶的太阳却还算灿烂温暖,于是高明程顺手把兔皮帽给摘下,随手给挂在拖拉机的扶手上。
      他一路朝着橘树那边走去。
      小富山一共有近三百亩的面积,除去山顶不适合种植的,还有二百八十亩左右的山地种上各色果树。
      而柑橘树,平均一亩地,能种四五十棵,不过高明程种的比较稀疏,大约四十棵左右,那批砂糖橘种下后,有一定的死亡率,如今还存活的,只有九十八棵,剩余的都是本地蜜桔,这批蜜桔树,大部分是从石门村买的果苗,还有十多棵是高明程最初从集市上买的果苗。
      林林总总加起来,本地蜜桔有四百多棵树。
      而在橘树的旁边,则种着十多棵柚子树。
      今年柚子也挂果了,但每棵树的挂果量并不多,有的只挂了两三个果,有的稍微多点,能有七八个。
      此时柚子的皮还没有完全变黄,颜色偏青,这种柚子成熟的晚,并且皮特别的厚,比起那些出名的品种,味道略酸,但果味很浓郁。
      而在当地的冬季,大部分人家的饭桌上,都有一道腌菜,那就是腌柚子皮。
      将柚子皮洗干净,切成薄片,然后用开水浸泡一夜去涩味,再浸泡三四次凉水,期间每次换水,都要把柚子皮的水分攥干才行。直到完全去除柚子皮本身的苦涩味为止。
      接下来只需要加入蒜泥、剁椒等调料进行凉拌腌制后,就可以食用了。
      这道腌柚子皮,是下粥和配米粉最好不过的小菜了。
      穿过柚子树,就抵达种植橘树的范围了。
      高明程看到陈大松他们依旧在忙着摘果子,脚边的竹筐里,倒是已经堆满了橘子。
      平时自己吃橘子时,图方便的话,直接伸手从树枝上揪下来,但这样,连接橘皮的地方,大多会破裂。
      为了卖相好看和方便保存,就得用剪刀将橘子剪下来,只是这样一来,摘橘子的速度,就会慢上一点。
      陈大松低头认真的摘橘子,在把手里的橘子放进竹筐时,一抬眼的功夫,就看到高明程了。
      他当即笑着说道:“明程,一大早,我就喊人来摘了,到现在,我估摸着摘的差不多了。”
      高明程看了一眼装满的竹筐,然后说道:“家里没有那么大的秤,所以宁可多摘点,也别摘少了。”
      “对了,陈叔,这一棵橘子树,大约结了多少果子?”高明程问道。
      陈大松说道:“不好说,有些树结的果子密些,我估摸着能有个二三十斤,有些树结的果子少些,顶多十来斤了。”
      高明程闻言,倒也不意外,之前目测时,他就大概得出这么个答案了。
      不是橘子树的产量低,而是他的橘子树还小!
      他这橘子树,是原生品种,等树龄大了,就会长得比较高,因此他才种的没有那么密。
      如果是后世的矮化品种,一亩地能种八十棵橘子树呢!
      矮化有矮化的好处,但原生种也有原生种的好处,当树龄足够大的时候,一棵树的产量就有数百斤!
      到时候一棵树就结三四百斤的果子,他这五百多棵树,就能创造不少的经济价值了。
      当然了,现在只能想想而已,但今年只能结十多斤,明年就能有三四十斤了!
      高明程持乐观态度,也拿起一把剪刀,一块儿摘橘子。